Aus der ehemaligen Farson’s Brauerei ist ein interessantes Reiseziel geworden. ‚The Brewhouse‘ befindet sich im Trident Park in der Stadt Birkirkara.
Die 7.000 qm regenerierte Industriefläche beherbergen als „The Brewhouse“ 2.500 qm Bürofläche, 1.300 qm Veranstaltungsfläche sowie Restaurants und Einzelhandel. Bequeme Gehwege verbinden die 7 Bürogebäude und ein Parkhaus miteinander. In der Cisk-Themenbar wird das frischeste unpasteurisierte Bier der Insel sowie ein Panoramablick auf Malta geboten. „The Brewhouse“ ist eines der ersten und schönsten Beispiele für ein betonverstärktes Art-Deco-Gebäude auf Malta. Gegründet und entworfen wurde das riesige Brauhaus von Lewis V. Farrugia und William Binnie. Im Juni 1950 wurde die inzwischen denkmalgeschützte Brauerei eingeweiht.
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